Die Einwohner Pekings essen hauptsächlich Nudeln. Ganz typisch ist die unglaubliche Vielfalt an Nudeln in den nördlichen Städten. Es gibt gedämpfte Brötchen, Wotou, Blumenröllchen, gedämpfte Kuchen, faule Drachen, Seidenkuchen, Knödel, Zuckerdreiecke, Gebäck und Nudeln, Brötchen und vieles mehr.
Spezialitäten von Peking
Pekings Spezialitäten sind das “Bao Du Feng”, “Schafskopfpferd”, “Mochi Yang”, “Kuchenwoche”, “Käse Wei”, “Tofu Minbai” … fast alle von Hui kreiert.
In aller Welt bekannt ist natürlich die berühmte Pekingente. Dazu kommen noch Bohnensauce, Schmorbrand, gebratene Leber, Eintopf und saisonale Kuchen, Frühlingskuchen, Frühlingsrollen und so weiter.
Top 5 Peking Ente Restaurants
1. Quanjude
Chinesischer Name: 全聚德烤鸭 (quán jù dé kǎo yā)
Durchschnittliche Kosten pro Person: CNY 190
Öffnungszeiten: 11:00 – 13:30 Uhr, 16:30 – 20:00 Uhr
– Zweigstelle Qianmen: Nr. 30, Straße Qianmen, Bezirk Dongcheng
Buslinien: Nehmen Sie die Busse Nr. 5, 8, 17, 20, 22, 48, 59, 66, 67, 82, 93, 120, 599 oder 622 nach Qianmen. Nehmen Sie die U-Bahnlinie 2 nach Qianmen und steigen Sie an der Ausfahrt B / C aus
– Wangfujing Branch: Nr. 9, Shuaifuyuan Hutong, Wangfujing Street, Dongcheng District
Buslinien: Nehmen Sie den Bus Nr. 103, 104 oder 140 nach Wangfujing Crossing North; Nehmen Sie die U-Bahnlinie 1 nach Wangfujing und steigen Sie an der Ausfahrt B1 aus
– Hepingmen Branch: Nr. 14, West Qianmen Street, Bezirk Xuanwu
Buslinien: Nehmen Sie den Bus Nr. 9, 22, 66, 67 oder 322 nach Hepingmen East; Nehmen Sie die U-Bahnlinie 2 nach Hepingmen und steigen Sie an der Ausfahrt C aus
2. Bianyifang Restaurant
Chinesischer Name: 便宜坊烤鸭 (biàn yífǎng kǎo yā)
Durchschnittliche Kosten pro Person: CNY 120-140
Öffnungszeiten: 11:00 – 14:00 Uhr, 17:00 – 22:00 Uhr
– Zweig der Xingfu Straße: Nr. 36, Xingfu Straße, Bezirk Dongcheng
Buslinien: Nehmen Sie den Bus Nr. 8 zur Xingfu Straße; Nehmen Sie den Bus Nr. 6, 34, 35, 36, 41, 60, 116, 707, 827, 957 oder 958 zum Beijing Gymnasium.
– Zweigstelle Hademen:
Öffnungszeiten: 11:00 – 20:00 Uhr
Ort: 4 / F, Bianyifang Mansion, Nr. 16, Chongwenmenwai Street, Dongcheng District
Buslinien: Nehmen Sie den Bus Nr. 108 oder 111 nach Chongwenmenwai; Nehmen Sie die U-Bahnlinie 2 bis zur Station Chongwnemen und steigen Sie an der Ausfahrt C2 aus
– Xianyukou Branch:
Öffnungszeiten: 11:00 – 21:00 Uhr
Ort: Nr. 65-77, Xianyukou Food Street, östlich der Qianmen Street, Dongcheng District
Buslinien: Bus Nr. 5, 8, 17, 20, 22, 48, 59, 66, 67, 69, 71, 82, 93, 120, 126, 622 oder 723 nach Qianmen; U-Bahnlinie 2 nach Qianmen und Abfahrt B
3. Made in China
Chinesischer Name: 长安壹号 cháng ān yī hào)
Durchschnittliche Kosten pro Person: CNY 400
Öffnungszeiten: 11.30 – 14.30 Uhr, 17.30 – 22.30 Uhr
Ort: 2F, Dongfang Platz, East Chang’an Straße, Dongcheg Bezirk
Buslinien: Nehmen Sie die Buslinien 106, 108, 110, 111, 116, 128 oder 684 bis Dongdan Road Crossing North; U-Bahnlinie 1 nach Wangfujing und Ausfahrt A
4. Da Dong Ente Restaurant
Chinesischer Name: 大董烤鸭 (dà dǒng kǎo yā)
Durchschnittliche Kosten pro Person: ca. CNY 300-350
Öffnungszeiten: 11:00 – 22:00 Uhr
– Tuanjie Lake Branch:
Lage: Südöstlich der Changhong-Brücke, östliche dritte Ringstraße, Bezirk Chaoyang
Buslinie: Nehmen Sie die Busse Nr. 302, 350, 431, 650 oder 686 zur Changhong Bridge East; Nehmen Sie den Bus Nr. 350, 650 oder 686 zur Changhong Bridge South; U-Bahnlinie 10 zum Tuanjian See und Abfahrt C
– Wangfujing Branch:
Lage: 6 / F, New Travel Hotel, Nr. 301, Wangfujing Steet, Bezirk Dongcheng
Buslinie: Bus Nr. 103, 104, 127 oder 420 nach Wangfujing Crossing North; U-Bahnlinie 1 nach Wangfujing und Abfahrt A
– Dongsishitiao Branch:
Standort: 1-2 / F, Nanxincang Business Tower, Nr. 22-A, Dongsishitiao, Bezirk Dongcheng
Buslinien: Nehmen Sie die Busse Nr. 3, 42, 113, 115, 118, 701 oder 758 zur Dongsishitiao Bridge West; U-Bahnlinie 2 nach Dongsishitiao und Abfahrt D
5. Qi Tian Lou Restaurant
Das Restaurant ist bei Feinschmeckern für seine köstlichen Gerichte und günstigen Preise beliebt.
Chinesischer Name: 齐天楼 (qí tiān lóu)
Durchschnittliche Kosten pro Person: CNY 60
Drum Tower Branch:
Ort: Nr. 26, Drum Tower East Street, Bezirk Xicheng
Buslinien: Nehmen Sie die Buslinien 104, 108, 113 oder 612 nach Jiaodaokou South
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